Hola de nuevo!
Hace ya un tiempo, una compañera de
trabajo de mi chico, hablando le dijo que nunca había probado los cupcakes, y
como sabía que yo hacía, le pico la curiosidad para probar, así que…bienvenida
a bonito mundo de la repostería!!
Manos a la obra!!! Tenía que hacer unos
cupcakes que le encantaran, algo que siempre hago ya que me gusta mucho que la
gente que pruebe mis cosas les gusten!! y si quieren repetir, encantada de
hacérselo de nuevo.!!
Hablando de sus gustos, sabíamos que le
gustaba mucho el chocolate y la naranja, pero no me había concretado nunca ella
de que los quería, así que le propuse esos gustos, cosa que acepto encantada.
Pensando en combinaciones posibles,
termine haciendo una base de naranja, con ralladura de naranja y con el aroma
de naranja para realzar olor y gusto, y relleno de mermelada de naranja.
La parte de arriba en unos cupcakes me decante por hacer una buttercream de chocolate con su una mini tableta de chocolate (que es decoración particularmente me gusta mucho), y en los otros cupcakes hice un merengue italiano con ralladura de naranja y por encima glaseado de naranja, y como de decoración una margarita de fondant.
Resultado final... Es que le gustaron mucho a la chica!!
Gracias por confiar en mi para estrenarte en este mundo !!
