Galletas Corazón

Ya por fin es fin de semana!!!

¿Que tal ha ido la semana? ¿Como lleváis este calor? Cuesta, cuando hoy por ejemplo al medio día hacia viento, pero era caliente!!! Así que aun más calor, a muchas veces se hace insoportable, y la verdad difícil hacer cosas con esta humedad.

Estos días han sido las fiestas de varios pueblos de alrededor, y des del viernes en Terrassa (Barcelona) es la fiesta mayor. ¿Porque os comento esto? Porque ayer a la noche cantaba un grupo de gospel  (“Gospel Vallés”) entre otros.

Gospel Vallés me prepuso que para el “merchandaising” que tenían preparado para ese día, les gustaba la idea de tener algo dulce en la mesa, necesitaban algo que estuviera cerrado de manera individual, al alcance de todo el mundo. Así que me propusieron que  les prepara unas deliciosas galletas!!!

Hice mas de 50 galletas!! La verdad que me llevo bastante trabajo, sobretodo a la hora de poner las letras, ya que utilice una boquilla de Wilton nº1, y de lo pequeñito que es el agujero, de vez en cuando se taponaba porque el azúcar se secaba, jejeje. Así que armada de paciencia, ir haciendo poco a poco.

El primer día (unas horas  a la mañana y unas a la noche) fue hornear las galletas para que les diera tiempo a enfriarse. Al día siguiente poner el fondant y luego las letras con glaseado.

 

Al tercer día…empaquetar y ha entregarlas!!

Yo encantada, y con un pre-diseño pensado por ellos, les hice unas galletas con fondant y letras con glaseado.

Así que… este fue el resultado final!!!

Y como siempre… os cuelgo algunas fotos de cómo las presentaron en la mesa de Gospel Vallés. Se que se ven un poco oscuras, pero… ya era sobre las 22h.

Muchas gracias Gospel Vallés por vuestra confianza!! Me encantó poder haceros estas galletas!!

Hasta la próxima!!!